日本酵素茶的減肥功效在亞洲興起熱潮 近年來，酵素茶在亞洲興起熱潮，酵素又被稱作“酶”，是動植物生命活動中不可或缺的蛋白質。生物要進行消化、呼吸、運動、生長、發育、繁殖等生命活動，都需要酵素的幫助。囙此酵素對於消化、吸收、排泄有很重要的作用。